Landgasthof und Metzgerei "Zum Rössle" (Conweiler)

Wir sind ein Familienbetrieb. Alle Fleisch- und Wurstwaren stammen aus dem Schwarzwald und werden in unserer hauseigenen Metzgerei hergestellt und verkauft.

Wo einst Wilhelm Ganzhorn aus Liebe zur schönen Wirtstochter sein Lied "Im schönsten Wiesengrunde" schrieb, wird auch heute noch für das Wohlbefinden der Gäste gesorgt. Der besungene „schönste Wiesengrunde“ schließt übrigens direkt an das Haus an.

Als Naturpark-Wirt haben wir uns, gemeinsam mit anderen Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, der regionalen Küche verschrieben. „Schmeck den Schwarzwald“ lautet unser Motto und das ist wörtlich gemeint!